Cara Memasak Rujak Serut yang Enak!

Rujak Serut. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.

Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Rujak Serut updated their cover photo. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Rujak Serut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Serut yuk!

Bahan Rujak Serut

1. Sediakan 1 buah mangga indramayu.
2. Sediakan 1 buah ubi merah.
3. Dibutuhkan 1 buah timun.
4. Dibutuhkan 1 buah bengkoang.
5. Diperlukan 1/2 buah nanas.
6. Gunakan 2 buah kedondong.
7. Sediakan Sambal rujak:.
8. Gunakan 3 buah cabai merah keriting.
9. Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan 1/8 kg kacang tanah goreng.
12. Gunakan 1 buah gula merah.
13. Siapkan 1 gelas air hangat.
14. Diperlukan 1 cm terasi bakar.

Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong. Tinggal serut lalu membuat bumbu rujak yang jumlah cabai rawitnya sesuai selera. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri.

Langkah-langkah memasak Rujak Serut

1. Kupas semua buah, cuci bersih, lalu Serut panjang, bentuk seperti korek batang. Bisa juga diiris manual menggunakan pisau..
2. Buat bumbunya: haluskan dengan ulekan, cabe merah, cabe rawit, garam, gula merah, terasi bakar. Lalu tambahkan kacang tanah Goreng, haluskan.Beri sedikit air..
3. Lalu tambahkan sisa air ke bumbu sambal, masukkan juga irisan buah2an nya. Aduk rata. Rujak Serut siap disajikan. Bisa disimpan dulu di lemari es sebelum dimakan. Selamat mencoba!.

Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Rasanya yang begitu sedap akan sangat memanjakan di lidah. Rujak populer seperti rujak serut, rujak buah potong, dan rujak tumbuk atau rujak bebeg mungkin sudah tak asing bagi kamu. Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.