Cara Memasak Rujak Serut Anti Ribet!

Rujak Serut. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.

Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Rujak Serut updated their cover photo. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rujak Serut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Serut yuk!

Bahan-bahan Rujak Serut

1. Siapkan 1 kg kedondong serut sedang.
2. Dibutuhkan 1/2 kg ubi jalar warna orange serut sedang.
3. Sediakan 1/2 kg bengkuang serut sedang.
4. Gunakan 2 buah nanas iris korek api.
5. Diperlukan secukupnya jeruk bali.
6. Siapkan Bumbu:.
7. Diperlukan 15 buah cabe rawit.
8. Dibutuhkan 5 gandu gula aren.
9. Siapkan 1 jempol terasi bakar.
10. Diperlukan secukupnya garam.
11. Siapkan 1 lt air.

Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong. Tinggal serut lalu membuat bumbu rujak yang jumlah cabai rawitnya sesuai selera. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri.

Cara memasak Rujak Serut

1. Serut semua bahan, campur kemudian sisihkan..
2. Haluskan rawit dan terasi.
3. Siapkan panci, isi dg air masukan gula kemudian tambahkan rawit dan terasi yg sudah dihakuskan. rebus sampai gula larut dan matang. setelah matang dinginkan..
4. Setelah bumbu cair dingin, siram serutan buah dg bumbu, sambil disaring. simpan di kulkas untuk beberapa jam. rujak siap dinikmati..

Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Rasanya yang begitu sedap akan sangat memanjakan di lidah. Rujak populer seperti rujak serut, rujak buah potong, dan rujak tumbuk atau rujak bebeg mungkin sudah tak asing bagi kamu. Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.