Cara Memasak Rujak Serut Anti Ribet!

Rujak Serut. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.

Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Rujak Serut updated their cover photo. Teman-teman dapat menghidangkan Rujak Serut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Serut yuk!

Bahan-bahan Rujak Serut

1. Diperlukan 1 bengkuang.
2. Siapkan 1 ubi merah.
3. Sediakan 1 mangga muda.
4. Siapkan 1 timun.
5. Diperlukan 1/2 buah nanas.
6. Sediakan Bumbu:.
7. Sediakan 10 rawit merah.
8. Siapkan 3 bongkol gula merah.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt terasi bakar.
10. Dibutuhkan 1/2 gelas kacang tanah goreng.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 2 gelas air.
13. Siapkan 2 sdt asam jawa.

Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong. Tinggal serut lalu membuat bumbu rujak yang jumlah cabai rawitnya sesuai selera. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri.

Cara membuat Rujak Serut

1. Iris tipis semua buah atau menggunakan mandolin (alat pemotong).
2. Haluskan bumbu dgn blender atau bisa di ulek.
3. Rebus 2 gelas air bersama bumbu dan asam jawa sampai mendidih.
4. Angkat dan biarkan sampai dingin.
5. Setelah dingin campur buah dgn kuah rujak. Aduk rata. Masukan dalam kulkas 2 jam.
6. Sajikan.

Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat. Rasanya yang begitu sedap akan sangat memanjakan di lidah. Rujak populer seperti rujak serut, rujak buah potong, dan rujak tumbuk atau rujak bebeg mungkin sudah tak asing bagi kamu. Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.