Rujak serut endess. Rujak serut + rujak uleg khas cirebon. Rujak Serut Tridaya - Indonesian Street Food Rujak buah is Indonesian fruit rujak, also known as rujak manis (sweet rujak).
Karena tidak musim mangga ,Untuk buah hanya pakai nanas. Resep Meracik Rujak Serut yang Wangi, segaaaarrr dan enak. Rujak Serut Tridaya - Indonesian Street Food Teman-teman dapat membuat Rujak serut endess hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak serut endess!
Bahan-bahan Rujak serut endess
- Sediakan 1/2 kg mangga muda.
- Gunakan 1 buah sedang pepayamuda.
- Siapkan 1/2 kg kedongdong.
- Siapkan 1/2 kg ubi merah.
- Dibutuhkan 1/2 kg bengkoang.
- Siapkan 3/4 kg gula merah aren.
- Diperlukan cabe rawit.
- Gunakan secukupnya asem jawa.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan terasi bakar.
Rujak yang terdiri dari buah-buahan ini cocok banget dijadikan penutup setelah makan atau sebagai camilan di tengah hari yang panas. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Cara memasak Rujak serut endess
- Pepaya. Bengkoang.ubi merah dipotong bentuk korek api.
- Kedongdong. Mangga.diiris tipis tipis.
- Cabe rawit diulek kasar.
- Rebus gula arent. Asem.terasi bakar Garam.masukan cabe rawit yang diulek kasar sampe aga kental..
- Setelah mendidih matikan api. Sisihkan. Atur buah buahan yang diris tadi dalam wadah. Masukan bumbu sambil diaduk.
- Rujak serut siap dihidangkan..
- Lebih enak dimakan dengan kerupuk putih..
Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri. rujak serut. RUJAK ULEK SERUT ES KRIM Om Ndutt. Resep Rujak Serut Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Namun kali ini kita bagikan resep rujak serut aneka buah mentah campur kombinasi (mix) agar supaya ada sensasi buah lain, ada banyak.