Cara Membuat Bubur Manado Kekinian

Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat.

Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam. Bubur khas Manado itu terdapat campuran macam sayuran dan umbi-umbian. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bubur Manado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Manado!

Bahan Bubur Manado

1. Gunakan 1 cangkir beras putih. Cuci bersih.
2. Siapkan 5 cangkir air.
3. Gunakan 300 gram labu kuning. Potong dadu.
4. Diperlukan 300 gram ubi jalar oranye. Potong dadu.
5. Siapkan 2 buah jagung manis. Pipil.
6. Dibutuhkan 200 gram kacang panjang. Iris kasar.
7. Diperlukan 2 ikat daun gedi. Iris kasar. (optional).
8. Gunakan 5 ikat kangkung. Iris kasar.
9. Sediakan 2 ikat bayam. Iris kasar.
10. Diperlukan 2 ikat kemangi. Iris kasar. Ambil daunnya saja.
11. Diperlukan 3 lembar daun salam.
12. Dibutuhkan secukupnya Garam.
13. Siapkan Bahan sambal :.
14. Dibutuhkan 10 biji rawit merah.
15. Diperlukan 4 buah tomat merah.
16. Dibutuhkan 1 sdt garam kasar.
17. Gunakan 1 potong terasi bakar.
18. Diperlukan Pelengkap :.
19. Dibutuhkan Ikan asin.

Oleh karena itu, seringkali bubur Manado selalu di rindukan karena cita rasanya yang menggugah selera. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado

1. Masak beras dan air dengan api kecil sekali. Bubuhkan daun salam. Biarkan sampai beras matang menjadi bubur..
2. Kalau beras sudah menjadi bubur, masukkan potongan labu kuning dan ubi oranye. Biarkan sampai labu dan ubi hancur menyatu bersama bubur..
3. Masukkan pipilan biji jagung manis. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai jagung matang..
4. Masukkan potongan kacang panjang, aduk lagi. Biarkan sebentar sampai kacang panjang matang..
5. Terakhir masukkan bersamaan irisan kangkung, bayam, kemangi dan daun gedi. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai semua sayuran lunak..
6. Cara membuat sambal : goreng semua bahan sambal dalam minyak jelantah bekas menggoreng ikan asin. Setelah semua matang, angkat, tiriskan minyak. Ulek sampai halus. Sajikan bersama bubur dan ikan asin..

Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.