Kentang, Ubi jalar Goreng crispy. Bahan bahan : Kentang Tepung maizena Kaldu alami/pemyedap rasa Air secukupnya Es batu/air dingin Untuk cara pembuatan bisa tonton langsung videonya ya. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Serat pada kentang dan ubi jalar merupakan nutrisi penting yang bisa meningkatkan pergerakan usus yang mampu membantu mengendalikan rasa lapar.
Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus.
Getuk goreng ubi jalar ini patut anda coba di rumah, karena selain gurih cita rasa dari getuk ini begitu manis dan gurih.
Getuk goreng tidak hanya dibuat dengan bahan dasar singkong saja, karena ubi jalar pun bisa dijadikan sebagai bahan getuk goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kentang, Ubi jalar Goreng crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kentang, Ubi jalar Goreng crispy!
Bahan-bahan Kentang, Ubi jalar Goreng crispy
- Dibutuhkan 2 bh kentang.
- Diperlukan 2 bh sweet potato (ubi jalar).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Oregano.
- Siapkan Keju bubuk instan.
- Gunakan 3 sdm terigu (1 sdm Tepung maizena, 2sdm terigu?.
- Gunakan 3 siung Bawang putih (geprek).
- Sediakan Air es.
Secara umum, ubi jalar lebih baik daripada kentang karena kandungan kalori dan karbohidratnya lebih rendah. Hal ini bisa terlihat dari warna-warna mereka yang cerah. "Secara umum, semakin banyak warna yang bisa Anda tambahkan ke dalam makanan dari sayur dan buah akan semakin baik," kata. Ubi jalar adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk makanan sehari-hari. Ubi jalar merupakan sumber serat, kalium, dan vitamin A yang sangat baik dan juga sangat mudah disiapkan, salah satunya adalah dengan cara dipanggang.
Cara memasak Kentang, Ubi jalar Goreng crispy
- Cuci bersih telo dan kentang, pot. Bentuk stik, rendam air garam.
- Rebus kentang dan telo di air mendidih yg sudah di beri bawang putih dan gula. Rebus selama 5 menit.
- Tiriskan kentang dan telo, masukan ke air es. Diamkan sebentar sampai dingin. Tiriskan..
- Campur tepung maizena dan terigu, aduk dan campur kentang dan telo sampai terbungkus tepung..
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan garing. Tiriskan. Beri bumbu garam, oregano, bumbu keju instan.
Cara pembuatan : Ubi jalar dikupas, dicuci, diiris, ditiriskan dan diiris tipis tipis, kemudian direndam dalam larutan air kapur beberapa Setelah itu ubi jalar ditiriskan dan direndam dalam bumbu bawang dan garam tersebut. Ditiriskan kemudian digoreng beberapa saat sampai. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Kentang sering dikonsumsi sebagai bahan utama masakan atau sebagai selingan saja.
