Kue putri mandi _Ubi Orange.
Sobat dapat menyiapkan Kue putri mandi _Ubi Orange hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue putri mandi _Ubi Orange!
Bahan Kue putri mandi _Ubi Orange
- Dibutuhkan Bahan A :.
- Diperlukan 300 gr ubi orange,kukus dan haluskan.
- Gunakan 200 gr tepung ketan (125 gr tepung ketan + 50 gr tepung beras.).
- Diperlukan 60 ml santan kental.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Diperlukan 200 ml air hangat.
- Gunakan Bahan B :.
- Diperlukan Gula merah disisir halus.
- Diperlukan Bahan C :.
- Sediakan 600 ml santan.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan Gula dan garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Cara memasak Kue putri mandi _Ubi Orange
- Kukus dan hancurkan ubi ungu..
- Campur bahan A kecuali air.ratakan.
- Tuang air secara bertahap,stop jika dirasa sdh bisa dipulung.lalu beri bahan B.(bulatkan).
- Siapkan kukusan.alasi dg daun pisang.tata bola ubi & kukus selama 20 menit..
- Bahan saos : campur semua bhn C.masak diatas api kecil & aduk" hgg mendidih.serta mengental..
- Tata bola ubi orange dlm wadah & siram saus santan..
