Bolu Ubi Kuning (Kukus). Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan.
Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.
Selain itu juga bolu kukus dapat anda buat kapanpun dan disajikan sebagai cemilan yang dapat menemanni anda disaat sedang membaca Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini.
Lihat juga resep Bolu kukus gula palm enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bolu Ubi Kuning (Kukus) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Ubi Kuning (Kukus) yuk!
Bahan Bolu Ubi Kuning (Kukus)
- Diperlukan Dihaluskan:.
- Dibutuhkan 200 gr ubi kuning, kukus (bisa ganti ubi ungu).
- Diperlukan 40 gr SKM (1 sachet).
- Siapkan 50 ml minyak sayur.
- Sediakan Sejumput Garam.
- Gunakan 100 ml santan instan.
- Siapkan Diayak:.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 20 gr tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Diperlukan Kocok :.
- Sediakan 4 butir telur.
- Gunakan 120 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt emulsifier.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Untuk membuat adonan kue bolu kukus silahkan lakukan dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, vanili, air soda dan aduk-aduk dengan. Panduan Cara Membuat Bolu Kukus Nutrisari Step by Step Panduan Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Step by Step Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Ubi kuning ternyata kaya akan kandungan asam pantotenat, yaitu vitamin B yang memainkan peran penting dalam kemampuan tubuh untuk memproduksi hormon-hormon stres.
Langkah-langkah memasak Bolu Ubi Kuning (Kukus)
- Oles loyang bulat (diameter 20 cm tinggi 7 cm) dengan margarin dan taburi tepung. Sisihkan. Panaskan panci kukusan, lapisi tutup dengan serbet bersih..
- Haluskan ubi, SKM, minyak, garam dan santan dengan blender. Ayak terigu, maizena dan baking soda..
- Kocok telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak. Turunkan kecepatan ke speed paling rendah. Masukan ubi yang dihaluskan sedikit demi sedikit sambil sampai rata. Kemudian masukan tepung dalam tiga tahap sambil terus dikocok sampai tercampur rata..
- Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit atau sampai matang. Cek tusuk..
- Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit. Cek tusuk..
- Tuang kedalam loyang kemudian kukus 40-50 menit. Cek tusuk..
- Angkat, kelarkan dari loyang dan dinginkan..
Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Untuk membuatnya, pertama-tama ubi ungu harus dikukus atau direbus dulu supaya lunak. Setelah lunak dan dihaluskan baru campurkan ubi ungu dengan. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake.
