Ubi jalar goreng crispy. Kue olahan ubi yang rangup dan lezat dengan coklay di dalamnya. Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat. Dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, Kue Talam jadi semakin enak.
Getuk goreng tidak hanya dibuat dengan bahan dasar singkong saja, karena ubi jalar pun bisa dijadikan sebagai bahan getuk goreng.
Resep Cara Membuat Pisang Goreng Dan Ubi Goreng Kriuk Krispi Crispy Enak Dan Mudah.
Jadi gorengan yang terbuat dari ubi jalar sebenarnya hanya ubi kukus yang di haluskan kemudian di goreng dengan dibalur tepung roti atau panir.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ubi jalar goreng crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ubi jalar goreng crispy!
Bahan Ubi jalar goreng crispy
- Gunakan 800 gr ubi jalar orange.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Tepung panir.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Ubi jalar ungu juga mempunyai kandungan kalori yang rendah. Tentu, hal ini akan sangat Ubi jalar ungu juga sangat berkhasit sebagai anti bakteri yang melindungi tubuh dari kuman dan penyakit.
Cara memasak Ubi jalar goreng crispy
- Kupas ubi, bersihkan, potong-potong dan kukus hingga matang..
- Haluskan ubi jalar dengan ditambahkan gula pasir, 1/4sdt garam dan tepung tapioka sampai tercampur rata dan bisa dibentuk. Kalau ubi nya kurang manis bisa ditambah gula nya sesuai selera..
- Bentuk adonan ubi jalar nya. Saya bentuk bulat pipih..
- Buat adonan pencelup nya. Larutkan terigu, sejumput garam dengan air. Celupkan adonan ubi jalar dan gulingkan ke tepung panir, tekan sedikit agar lebih menempel..
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang..
Jika kita ingin mengetahui cara menanam ubi jalar maka tidak akan jauh berbeda dengan cara menanam ubi cilembu yang benar. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Perlahan-lahan masukkan potongan ubi jalar yang sudah terlumuri adonan sedikit-sedikit ke dalam penggorengan. Anda dapat membumbui ubi jalar goreng dengan garam, bubuk cabe, atau bahkan bubuk kari.
