Ubi jalar goreng crispy. Kue olahan ubi yang rangup dan lezat dengan coklay di dalamnya. Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat. Dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, Kue Talam jadi semakin enak.
Getuk goreng tidak hanya dibuat dengan bahan dasar singkong saja, karena ubi jalar pun bisa dijadikan sebagai bahan getuk goreng.
Resep Cara Membuat Pisang Goreng Dan Ubi Goreng Kriuk Krispi Crispy Enak Dan Mudah.
Jadi gorengan yang terbuat dari ubi jalar sebenarnya hanya ubi kukus yang di haluskan kemudian di goreng dengan dibalur tepung roti atau panir.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ubi jalar goreng crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi jalar goreng crispy yuk!
Bahan Ubi jalar goreng crispy
- Diperlukan 1 buah ubi jalar putih.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu protein rendah.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Sediakan 3 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 100 ml air + 1/2 santan kara.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm air kapur sirih.
- Gunakan Minyak goreng.
Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Ubi jalar ungu juga mempunyai kandungan kalori yang rendah. Tentu, hal ini akan sangat Ubi jalar ungu juga sangat berkhasit sebagai anti bakteri yang melindungi tubuh dari kuman dan penyakit.
Langkah-langkah membuat Ubi jalar goreng crispy
- Kupas ubi cuci bersih lalu potong tipis2 sisihkan.
- Campur tepung terigu,tepung tapioka, tepung beras, gula, garam, margarin dan kapur sirih lalu tambahkan air santan sampai rata..
- Masukkan ubi yang telah dipotong- potong kedalam adonan lalu goreng..
- Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Jika kita ingin mengetahui cara menanam ubi jalar maka tidak akan jauh berbeda dengan cara menanam ubi cilembu yang benar. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Perlahan-lahan masukkan potongan ubi jalar yang sudah terlumuri adonan sedikit-sedikit ke dalam penggorengan. Anda dapat membumbui ubi jalar goreng dengan garam, bubuk cabe, atau bahkan bubuk kari.
