Cara Memasak Donat ubi ungu yang Gurih!

Donat ubi ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Donat ubi ungu

1. Diperlukan 100 gr ubi ungu yg sudah dihaluskan.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
4. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
5. Dibutuhkan 1 sdt ragi aktif.
6. Gunakan 1 sdm mucung mentega.
7. Dibutuhkan Sejumput garam.
8. Diperlukan secukupnya Air es.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah membuat Donat ubi ungu

1. Campur semua bahan kering termasuk ubi ungu aduk rata.
2. Lalu tambahkan telur aduk rata.
3. Masukan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga setengah kalis. Catatan: untuk donat yg di tambah campuran seperti ubi, kentang dll, diusahalan air nya di kontrol ya mam, karna biasanya adonan akan lebih lembek walau belum dikasih air.
4. Lalu tambahkan margarin dan garam ulen hingga kalis, duh jam 3 pg ngulen mam mau pake mixer takut dd bayi bangun jadinya ngulen aja tapi gak sampe kalis elastis, cukup sampai dia kalis gak bempel adonanya lembut enak deh di pegangnya.
5. Lalu buat bekel kk saya cetak beberapa langsung 1x proofing sisanya di bulatkan di taruh di wadah lalu di tutup ya mam.
6. Setelah di cetak lalu tutup adonan dengan lap kering tunggu kira"60menit tergantung suhu ryangan masing" sammpai mengembang.
7. Lalu goreng, di minyak yg panas dgn api kecil 1 x balik ya mam, jadi deh bekel sekolah, lembut dan ringan teksturnya mam.
8. Ok selanjutnya adonan yg sudah di proffing kira"1jam dipukul" supaya udaranya keluar, kemudian cetak kali ini saya buat seperti pizza. Lanjut proof yg ke 2, kira" 45menit atau sampai mengembang sempurna.
9. Lalu goreng donat pizza angkat lalu hias.
10. Terakhir kita buat pizza manis, ambil sisa adonan lalu gilas bentuk bulat pipih, panaskan teflon. Masukan adonan tusuk" dengan garpu lalu tutuptunggu hingga setengah matang, lalu oles metega dan susu keental manis, beri topping tutup kembali hingga matang, sajikan.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.