bolu kukus ubi ungu. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.
Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih banyak lainnya.
Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk.
Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat bolu kukus ubi ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu kukus ubi ungu!
Bahan bolu kukus ubi ungu
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 150 gram ubi ungu dihaluskan.
- Gunakan 150 gram gula pasir.
- Diperlukan 1 sendok teh ovalet.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata.
Langkah-langkah membuat bolu kukus ubi ungu
- ubi ungu di kupas lalu di kukus. setelah matang di haluskan..
- telur,ovalet dan gula pasir di mixer hingga kental dan berwarna putih.
- masukkan terigu,ubi ungu yang telah dihaluskan dan tambahkan air. adonan kan kental sekali.
- mixer dengan kecepatan pelan. lalu masukkan ke dalam panci kukusan. air nya telah mendidih. tutup panci kukusan. jgn di buka sebelum 15 menit. agar kue mekar..
Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
