Ubi Ungu Goreng Krispi. Kue olahan ubi yang rangup dan lezat dengan coklay di dalamnya. Assalamualaikum. kembali lagi di Dapur Izza, kali ini menu baru dari Dapur Izza yaitu Ubi Goreng Krispy, untuk cara buatknya sila tonton videonya sampai. Brilio.net - Pisang goreng merupakan kudapan yang cukup sering dijumpai sebagai camilan favorit keluarga.
Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru dunia.
Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu.
Resep Udang Tepung Krispi (Crispy Fried Shrimp Recipe).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ubi Ungu Goreng Krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi Ungu Goreng Krispi yuk!
Bahan-bahan Ubi Ungu Goreng Krispi
- Diperlukan 1000 gr ubi ungu, kukus lalu kupas.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1 sachet susu kental manis putih.
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan secukupnya tepung panir.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Cuci bersih kuntum dan batang Brokoli, tiriskan. Kemudian celupkan Brokoli ke Pelapis Basah. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang. Cara membuat onde onde ubi ungu: Anda siapkan wadah yaitu wajan, lalu Anda masak bahan-bahan untuk isian Anda aduk dan bolak-balik onde onde yang digoreng sampai warnanya berubah menjadi kekuningan Kemudian Anda bisa menyimpan onde onde krispi di dalam wadah dan menyajikannya.
Cara memasak Ubi Ungu Goreng Krispi
- Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus dan dikupas kulitnya tadi..
- Tambahkan gula pasir, susu kental manis, telur, margarin dan tepung terigu. Aduk rata..
- Ambil sedikit adonan dan bentuk lonjong atau sesuai selera..
- Gulingkan kedalam tepung panir hingga terbalut rata..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
- Letakkan dalam piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda..
Ubi ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak dikembangan di Indonesia selain ubi warna putih, kuning dan merah. Ubi ungu atau ubi jalar saat ini tengah menjadi primadona di kelasnya karena kelezatan serta manfaat bagi kesehatan tubuh. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Bahkan banyak juga diantara kita yang juga memang menggemari ayam goreng yang dbalut dengan tepung krispi ini. Bahkan kita rela untuk keluar rumah.
