Singkong (Ubi) Goreng. Pada episode kali ini kami membuat Ubi Goreng. Gorengan adalah jajanan yang mudah dijumpai di pinggir jalan dan mudah dibuat. Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan pokok yang murah meriah namun Singkong goreng ternyata tidak hanya enak namun juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kenali dulu ketiganya supaya tidak salah pilih. Jual beli singkong langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga singkong termurah di halaman jual singkong agromaret. Kawan-kawan dapat menyiapkan Singkong (Ubi) Goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong (Ubi) Goreng!

Bahan-bahan Singkong (Ubi) Goreng

Siapkan singkong (kulit sudah dikupas).
Diperlukan air biasa.
Siapkan garam.
Sediakan kunyit bubuk.
Sediakan bawang putih (digeprek).
Sediakan minyak goreng.

Singkong goreng ini sangat mudah sekali ditemui di pinggir jalan. Biasanya, singkong goreng ini juga dijual Tidak hanya jagung atau ubi saja yang nikmat jika dibakar, karena singkong juga sangat. Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Ternyata ubi enak banget lho kalau digoreng.

Langkah-langkah memasak Singkong (Ubi) Goreng

Cuci bersih singkong (ubi). Tiriskan..
Masukkan ubi ke dalam panci. Tambahkan air..
Rebus ubi diatas kompor dengan menggunakan api sedang. Pada saat proses perebusan sekitar 15 menit, tuangkan kunyit bubuk, garam dan bawang putih. Pastikan bumbu merata sempurna..
Rebus ubi hingga merekah (sekitar 20-25 menit). Tiriskan. Ubi yang telah direbus dapat dimasukkan terlebih dahulu ke freezer (*biar tekstur ubinya makin kriuk setelah digoreng). Dapat pula langsung dilanjutkan ke proses penggorengan..
Untuk proses penggorengan, panaskan minyak 400ml diatas wajan. Setelah itu, masukkan ubi yang telah direbus. Goreng hingga warna ubi kuning kecoklatan..
Ubi goreng siap dihidangkan bersama sambal cobek dan minuman hangat. Selamat menikmati..

Pilih ubi yang manis dan empuk, ya! Gorengan mana nih yang jadi favorit kamu? Dari dulu sampai sekarang, kelezatannya gak lekang oleh waktu ya! Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan Selain itu, ada hal yang harus perhatikan, ubi singkong ini tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di lemari pendingin. Gorengan atau Goreng tepung adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak.