Ubi Jalar Goreng. Getuk goreng ubi jalar ini patut anda coba di rumah, karena selain gurih cita rasa dari getuk ini begitu manis dan gurih. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Ubi jalar banyak dibudidayakan di seluruh wilayah di Indonesia.
Ubi jalar biasa disajikan dalam berbagai bentuk olahan masakan, misalnya keripik, kolak, digoreng bahkan dibuat es krim.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ubi Jalar Goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi Jalar Goreng yuk!
Bahan Ubi Jalar Goreng
- Dibutuhkan ubi jalar besar.
- Diperlukan terigu segitiga.
- Gunakan tepung maizena.
- Sediakan tepung beras.
- Dibutuhkan baking powder.
- Gunakan margarin.
- Gunakan gula stevia.
- Sediakan garam.
- Sediakan air.
Ubi jalar adalah makanan lezat dan bergizi yang bisa diolah menjadi berbagai jenis menu pendamping. Resep Ubi Goreng Fantasi - Punya ubi yang lama didiamkan di dapur? Jadi gorengan yang terbuat dari ubi jalar sebenarnya hanya ubi kukus yang di haluskan kemudian di. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit.
Langkah-langkah memasak Ubi Jalar Goreng
- Cuci bersih ubi jalar, kupas potong-potong dan cuci bersih lagi.
- Masukkan semua bahan pelapis kecuali air.
- Jika sudah merata, tambahkan air hingga konsistensinya pas.
- Panaskan minyak.
- Celupkan ubi ke dalam bahan pelapis dan goreng hingga kuning keemasan. Dijamin krispiii.
- Ubi jalar goreng siap dinikmati😊.
Sebut saja, ubi goreng, bola ubi, hingga menjadi bahan kolak. Iris ubi jalar dan goreng hingga renyah. Ambil satu lembar ubi jalar dan celupkan ke dalam adonan karamel. Sajikan dan santap saat waktu menonton televisi bersama keluarga. Anda pasti sudah sering menyantap ubi jalar.
