Ubi Goreng Tepung. Makanan sederhana ini sangat mudah dibuat. Tidak hanya membuat kenyang tapi enak disantap dengan secangkir. Jadi gorengan yang terbuat dari ubi jalar sebenarnya hanya ubi kukus yang di haluskan kemudian di goreng dengan dibalur tepung roti atau panir.
Yup, cemilan Ubi goreng tepung menjadi cemilan enak dan gampang banget bikinya.
Seperti yang kita tau bahwa banyak pedagang kaki lima yang menjual ubi goreng tepung.
Ubi goreng yang biasa dijajakkan di kaki lima kini tampil lebih cantik.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ubi Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi Goreng Tepung yuk!
Bahan-bahan Ubi Goreng Tepung
- Gunakan ubi orange ukuran besar.
- Siapkan tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan vanili bubuk.
- Dibutuhkan baking powder.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Dengan siraman saus gula merah dan lapisan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy yang berpadu dengan kelapa, menghasilkan cita. Tepung ubi jalar putih memiliki kandungan karbohidrat lebih tinggi jika dibandingkan dengan ubi jalar putih. Kemudian panir dengan tepung roti lalu goreng di minyak panas hingga matang. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya.
Langkah-langkah memasak Ubi Goreng Tepung
- Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih..
- Buat adonan tepung : masukan terigu, vanili, garam dan baking powder (biar krispi😁), air secukupnya. Aduk rata, yang kental bikin adonannya, jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak, balurkan ubi kedalam adonan tepung, goreng sampai matang (kalo saya, jika gorengan d pukul pake sodet sdh bunyi pluk2, tandanya sdh matang..xixii). Siap d sajikan hangat.
Gorengan atau Goreng tepung adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak. Di Indonesia gorengan adalah makanan ringan yang populer. Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Ternyata ubi enak banget lho kalau digoreng.
