Resep: Eggless Sweet Potato Donuts (Super Empuuukk) yang Enak!

Eggless Sweet Potato Donuts (Super Empuuukk). Sweet potatoes are mashed with sugar, spices and evaporated milk, then baked under a buttery brown sugar and pecan crust in this side dish serving eight. These turmeric-packed sweet potato donuts get dipped in antioxidant dark chocolate for a superfood treat. Craving donuts but want a healthy fix?

It is my favourite and i can never stop making new donuts recipes whenever i get time. I have already shared quite a few recipe in my blog. I would say that this is the best donuts i ever made. Sobat dapat membuat Eggless Sweet Potato Donuts (Super Empuuukk) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Eggless Sweet Potato Donuts (Super Empuuukk) yuk!

Bahan Eggless Sweet Potato Donuts (Super Empuuukk)

1. Diperlukan 180 gr tepung terigu protein tinggi (saya cakra).
2. Siapkan 70 gr tepung terigu protein sedang (saya segitiga).
3. Diperlukan 245 gr ubi jalar kuning, kukus dan haluskan (bisa juga ubi ungu).
4. Sediakan 1 sdm ragi instan (saya fermipan).
5. Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
6. Gunakan 2 sdm gula pasir.
7. Diperlukan 2 sdm margarine.
8. Sediakan 100-130 ml susu cair.

It was so fluffy and like eating a cloud that soft. You will never imagine that it is eggless. 'Kuih keria' is a sweet vegan potato doughnut that requires no baking. Definitely a sweet and legit alternative to conventional doughnuts. Definitely a sweet and legit alternative to conventional doughnuts.

Langkah-langkah membuat Eggless Sweet Potato Donuts (Super Empuuukk)

1. NB : (1) tepung yg digunakan bisa menggunakan protein tinggi semua tapi takaran ubi silahkan dikurangi agar tekstur donat gak berat banget (2) susu cair bisa diganti air biasa.
2. Campur tepung²an, gula pasir, dan ragi lalu masukkan ubi kukus tambahkan susu Sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis (saya menggunakan mixer spiral) jika dirasa sudah setengah kalis tapi susu atau air masih ada stop pemberian susu.
3. Setelah setengah kalis tambahkan margarine lalu uleni lagi hingga kalis elastis kemudian bulatkan adonan, tutup dengan lap basah bersih dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk membuang gasnya, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya menjadi 13 bagian tanpa ditimbang).
5. Bulatkan tiap adonan tadi kemudian pipihkan lubangi tengahnya (saya menggunakan spuit) bisa jg dicetak menggunakan cetakan, diamkan lagi adonan yg sudah dibentuk hingga mengembang.
6. Donat yg sudah mengembang goreng dalam minyak panas hanya dengan sekali balik agar donat tidak banyak menyerap minyak.
7. Setelah dingin beri toping sesuka hati,, donatnya uwempuuk, saat digigit kress diluar lembut di dalam,, tekstur donatnya rada berat mungkin karena ubi yg saya pakai banyak tp gak bantat hampir kayak donat jadul gitu teksturnya tapi empuuukk banget,,cobain deeh.
8. Donatnya menul2 walaupun gak keluar white ring (karena tiap bikin emang gak pernah keluar 😂) dan penampakan tak seindah yg dijual di toko tp percayalah soal rasa dan empuknya gak kalah ama yg dijual diluaran,,, beneran deehh 😍😋.
9. Ini pas saya makan keesokan harinya ternyata masih uwempuk lhooo, enak banget.

Have it any time of the day, be it as a snack or as a light treat during tea time..eggless chocolate doughnut with step by step photo/video. deep fried sweet snack or dessert food served furthermore, some important tips and suggestions for a perfect and moist donut recipe. firstly, i to bulge or swell. lastly, i highly recommend to fry these eggless chocolate doughnuts in a low to. Yeast donuts are great when you have the time for it. For all other times, these are even better. They have no yeast, but they are fried, so it's the This recipe is from the new cookbook Our Sweet Basil Kitchen by Carrian and Cade. Carrian was very kind to me when I was just a newbie in the blogging.