Ubi Cilembu Goreng Keju. Ubi cilembu memiliki rasa yang manis dibandingkan dengan jenis ubi yang lain. Aroma dari ubi yang satu ini juga sangat menggoda. Goreng ubi cilembu hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
Bulatkan adonan dengan menggunakan tangan hingga keju menjadi isian dari adonan tersebut.
Goreng bola-bola ubi dengan menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan.
Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ubi Cilembu Goreng Keju hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ubi Cilembu Goreng Keju yuk!
Bahan Ubi Cilembu Goreng Keju
- Siapkan ubi cilembu.
- Sediakan tepung terigu.
- Siapkan bawang putih bubuk.
- Siapkan garam.
- Dibutuhkan air.
- Gunakan Topping.
- Dibutuhkan Keju parut.
Seiring berjalannya waktu dengan perkembangan teknologi pertanian, maka ubi madu cilembu kini tidak hanya dapat dinikmati orang sumedang. Tidak cuma dimasak dengan oven Ubi Cilembu juga enak digoreng. Temen-temen yang suka makan di Marugame Udon pasti. Ubi cilembu adalah salah satu jenis dari ubi jalar khas dari Jawa Barat.
Cara memasak Ubi Cilembu Goreng Keju
- Siapkan bahan sebagai berikut.
- Tepung terigu, bubuk bawang putih, garam dicampur dengan air sampai menjadi adonan seperti ini.
- Ubi yang sudah dikupas dan dipotong sesuai keinginan di celupkan ke adonan bumbu lalu di goreng sampai matang. Angkat beri taburan keju dan siap dihidangkan.
Tepatnya menjadi ciri khas yang berasal dari Sumedang,tetapi orang sering mengenalnya sebagai Uniknya lagi, ubi yang satu ini tidak cocok bila direbus ataupun digoreng, jadi susah sekali bila membuat ubi cilembu goreng. Ubi cilembu sendiri sangat enak jika dimakan setelah beberapa saat di oven dan mengeluarkan cairan seperti madu. Harga ubi cilembu di daerah asalnya hanya Ubi cilembu memang lebih nikmat diolah dengan cara dibakar atau dioven, karena jika digoreng ubi dengan kadar gula yang tinggi ini akan. Ubi Cilembu atau ubi madu terkenal akan manisnya, namun untuk menghasilkan ubi panggang yang manis legit ternyata tidak semua orang tahu caranya resep ini pernah saya gunakan tp saya goreng mak.kali ini saya gunakan di oven.untuk rasa memang lebih nikmat di goreng mak hehehhe. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
