Bola Ubi Coklat Keju. Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi. Bola-Bola Ubi Coklat Keju - Gurih dan Crispy Bola-Bola Ubi Coklat Keju ini adalah Kreasi makanan yang terbuat dari ubi jalar yang dikreasikan dengan Coklat. Foodies. siapa yang sudah nyobain camilan kekinian Bola Ubi?
Bola-Bola Ubi Coklat Melted enak lainnya. ubi ungu, tepung tapioka, tepung meizena, gula halus, baking powder, garam, Coklat & keju.
Selain kelezatannya, kue bola bola coklat keju, bola coklat kacang dan lainnya ini sangat mudah sekali cara membuatnya.
Tidak perlu alat masak yang macam-macam, jadilah resep kue bola coklat oreo yang enak dan lezat untuk bekal anak sekolah ataupun teman camilan saat senggang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bola Ubi Coklat Keju hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Ubi Coklat Keju!
Bahan Bola Ubi Coklat Keju
- Dibutuhkan ubi kukus haluskan.
- Dibutuhkan gula tepung/gula pasir halus.
- Siapkan susu bubuk.
- Sediakan terigu.
- Diperlukan tapioka.
- Gunakan garam.
- Sediakan Isian.
- Dibutuhkan DCC potong kotak.
- Gunakan Mozarela potong kotak.
- Sediakan Lapisan.
- Siapkan Terigu+air+garam (encer).
- Sediakan Tepung roti.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Singkong memang endeusss dibuat apa saja, apalagi kalau dibentuk jadi bola-bola, lalu dilumuri coklat dan keju. Hmmm. nggak sampai semenit juga pasti sudah ludes buat rebutan.
Langkah-langkah membuat Bola Ubi Coklat Keju
- Kupas ubi lalu Kukus ubi, dan haluskan, biarkan hangat (supaya tangannya ga panas).
- Tambahkan semua bahan, tepung dan aduk rata sqmpe ubi bisa d pulung, pulung ubi (me di timbang 15g) isi dgn DCC dan Mozarela, untuk membedakan sy bikin yg isi mozarela agak lonjong, yg isi coklat bulat,lakukan sampai habis.
- Siapkan bahan pelapis, celupkan ke adonan basah lalu ke tepung roti, lakukan sampai habis dan masukin k frizer 30 menit, supaya tepung rotinya ga rontok saat d goreng.
- Siapkan minyak panas dgn api sedang, goreng bola ubi sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan selagi hangat supaya keju meleleh dan coklatnya meleleh juga.
- Note; ini bisa d frozen ya, jd bisa bikin banyak, digorengnya sesuai kebutuhan...
- Ubinya bebas ya warna apa aja...
Bola-Bola Ubi dengan varian warna. (detik.com). Jika sebelumnya bola-bola ubi berbentuk bulat padat, sekarang Selain kopong pada bagian tengah, ada pula yang berkreasi dengan menambahkan isian. Biasanya, isian tersebut menggunakan coklat dan keju yang pastinya bikin tambah yummy. Pada bola ubi rasa coklat dan keju, butiran coklat dan keju terdapat di bagian tengahnya, sehingga saat digigit coklat dan keju akan lumer. Apalagi, bola ubi goreng saat ini sedang punya banyak penggemar.
