Kue talam ubi ala mpo noni. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara Nah, selamat mencoba resep kue talam ubi ungu ini ya bunda. Resep dan cara buat kue talam yang enakdan dibuatnyapun gampang banget. Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau.
Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kue talam ubi ala mpo noni hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue talam ubi ala mpo noni yuk!
Bahan-bahan Kue talam ubi ala mpo noni
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 200 gr ubi merah/orange.
- Sediakan 70 gr tepung tapioka.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Diperlukan 170 ml santa.
- Diperlukan 125 gr gula.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya vanily.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan Bahan B.
- Diperlukan 175 ml santan.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Yuk simak resep kue talam ubi tersebut beserta cara membuatnya di sini. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari.
Langkah-langkah memasak Kue talam ubi ala mpo noni
- Masak santan dan daun pandan hingga mendidih,,dan dingginkan.
- Setelah dingin bagi 2 santan buat adonan A dan B.
- Blender ubi,tepung beras,tepung tapioka,gula,garam,vanily,dan santan yg sudah di masak tadi sebanyak 170 gr,setelah halus sisihkan.
- Di wadah terpisah masukkan tepung taipoka,tepung beras,garam dan santan yg sisa td sebanyak 175 gr,aduk hingga rata sampai tidak ada yg bergerindil.
- Masukkan adonan ubi 3/4 bagian ke dlm cetakan yg sudah di olesi minyak,kukus selama 10 menit.
- Lalu tambahkan adonan putih di atasnya,,kukus sampai matang kurleb 10 menit,angkat dan dinginkan.
- Selamat mencoba.
Seperti juga kue lapis, kue mangkok, kue lumpur dan aneka kue tradisional lainnya, kue talam ubi tetap terjaga kelestariannya dan disukai oleh semua golongan usia. Teksturnya yang lembut dan empuk dengan citarasa yang enak memang membuat resep talam ini tetap mendapat tempat di masyarakat. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
