Kue Ubi/bola-bola ubi goreng. Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi. Lalukan sampai habis - Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat. Angkat - Ambil sejumput ubi goreng yang masih hangat, bentuk secara cepat menjadi bulatan-bulatan.
Jika sebelumnya bola-bola ubi berbentuk bulat padat, sekarang nggak sedikit yang membuat makanan ini menjadi kopong di bagian tengahnya.
Rasanya yang lembut, renyah, dan gurih bikin kamu nggak puas kalau hanya comot sekali.
Langsung kreasikan Bola Bola Ubi Goreng dengan resep mudahnya berikut ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Kue Ubi/bola-bola ubi goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Ubi/bola-bola ubi goreng!
Bahan-bahan Kue Ubi/bola-bola ubi goreng
- Dibutuhkan 2 bh ubi merah ukuran sedang.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Ubi goreng jadi renyah dan adonan sudah terasa manis tanpa harus menambahkan gula lagi. Rasa kismis yang asam segar, makin menambahkan sensasi kenikmatan dalam setiap Bagi Anda pecinta kudapan yang berasal dari ubi, Anda harus coba kreasi resep Bola Bola Ubi Goreng (Kue Obi). Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa.
Cara membuat Kue Ubi/bola-bola ubi goreng
- Kupas ubi, potong bulat, cuci sampai bersih lalu kukus sampai mateng.
- Setelah mateng lumatkan dgn garpu.
- Campur ubi yg udh d lumatkan dgn tepung terigu n garam, uleni.
- Bentuk bulat (sy menggunakan sarung tangan plastik krn agak lengket (mgkn kurang terigunya ya..tp sy ga mau tambah terigu, tkt ubinya kurang terasa).
- Panaskan minyak dgn api sedang, lalu goreng bola ubi sampai kekuningan.
- Angkat, tiriskan..lalu sajikan.
- Temen mnm teh 👌😘.
- Kt kaka enk, lembut n manis jambu, syukurlah...sy ga bs icip krn lg diet karbo 😃.
Kue talam ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi ungu. Biasanya, kue ini banyak ditemukan ketika bulan puasa. Saat ini, bola ubi sudah menjadi cemilan hits kekinian yang sudah dijual di berbagai kota di Indonesia. Tekstur bola ubi ini mirip dengan roti goreng yang biasa dijual bersama dengan. Saya nyebutnya telo biasa jg disebut ubi (dlm bhs indonesia) ini produk asli dalam negeri pengganti nasi.
