Bola cokelat ubi kuning. Video Cara Membuat Bola Ubi Krispi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bola Ubi Krispi. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa.
Ubi kuning, tepung terigu, gula halus, skm full cream, coklat block, iris, Tepung roti, di blender agar halus, air, Minyak untuk menggoreng.
Doyan jajan bola-bola ubi kuning yang manis dan gurih?
Coba bikin dengan resep bola-bola ubi kuning berikut, pasti enggak akan jajan lagi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bola cokelat ubi kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola cokelat ubi kuning yuk!
Bahan-bahan Bola cokelat ubi kuning
- Diperlukan ubi kuning.
- Dibutuhkan tepung maizena.
- Dibutuhkan tepung terigu.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Dibutuhkan Cokelat.
- Gunakan Tepung panir.
Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak. Bola-bola ubi ini terbuat dari campuran ubi kukus, tepung tapioka dan gula bubuk. Ubi kuning atau biasanya dikenal dengan nama ubi jalar dan di sebagian daerah juga dikenal dengan nama ketela rambat.
Cara membuat Bola cokelat ubi kuning
- Rebus terlebih dahulu ubi (saya menggunakan metode 5:30:7).
- Haluskan ubi menggunalan garpu atau cobek.
- Masukkan maizena,5 sdm tepung terigu,gula dan garam.aduk hingga kalis.
- Bulatin ubi lalu masukkan cokelat sebagai isian.
- Encerkan 2 sdm tepung terigu lalu celupkan bola bola ubi.
- Kemudian letakkan di tepung panir kemudian goreng..
Seiring dengan perkembangan IPTEK dan pertanian, ubi kuning dapat dibudidayakan di berbagai daerah di Indonesia. Adapun ciri dari ubi kuning, berbeda dengan jenis. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah. Caranya adalah, kukus ubi terlebih dahulu Untuk variasi, bisa juga ditambahkan isian di dalamnya bisa dengan keju, coklat atau sesuai selera.
