Talam Ubi Kuning. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit. talam ubi kayu talam ubi resep talam ubi ungu talam ubi kayu chef asma talam ubi kayu sukatan cawan KUE TALAM UBI JALAR KUNING - SWEET POTATO LAYER CAKE(English Subtitles).
Tetapi kalau suka, ubi kuning bisa diganti juga dengan ubi ungu, ubi madu atau cilembu atau jenis Cara Membuat Kue Talam Dari Bahan Labu. Setelah dicuci bersih labu kuningnya, siapkan kukusan. Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Talam Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ubi Kuning yuk!
Bahan Talam Ubi Kuning
- Siapkan 1 sachet santan instan + 200 ml air.
- Diperlukan 200 gr ubi ungu (kukus).
- Dibutuhkan 70 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanilli.
- Dibutuhkan Lapisan ubi kuning.
- Dibutuhkan Lapisan putih.
- Diperlukan 1 sachet santan instan + 175 ml air.
- Siapkan 15 gr tepung tapioka.
- Sediakan 60 gr tepung beras.
- Gunakan Sejumput garam.
Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat ini. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Langkah-langkah memasak Talam Ubi Kuning
- Blender air dengan ubi, campurkan dengan tepung, gula, garam, vanilli dan santan. Aduk hingga rata. Lalu diwadah lain buat bahan putih campur semua bahan. Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak goreng..
- Tuang bahan ubi kuning 3/4 dari cetakan, kukus hingga 7 menit..
- Lalu tuang adonan putih kukus hinga 15 menit.
- Tunggu dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan~.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Vitamin C merupakan kandungan yang terdapat pada ubi kuning. Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah Untuk topping kue talam umumnya santan dimasak dengan tepung yang kemudian dicetak diatas kue. Talam Ubi menjadi sajian tradisional yang cukup dikenal sangat lezat.