Telo Goreng (Ubi Kuning Goreng). Ada berbagai macam ubi yang bisa ditemukan di Indonesia, mulai dari ubi kayu, ubi kuning, sampai dengan ubi jalar. Biasanya ubi bisa dimakan hanya dengan cara dikukus atau digoreng saja. Bedanya, jika bola ubi di goreng di dalam minyak panas, bakpao telo ini dikukus sampai matang.
Gorengan adalah jajanan yang mudah dijumpai di pinggir jalan dan mudah dibuat.
Salah satu jenis gorengan yang. telo goreng.
Nggak jauh berbeda sama gorengan, kali ini kamu bisa coba bikin Nutella telo sebagai camilan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Telo Goreng (Ubi Kuning Goreng) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telo Goreng (Ubi Kuning Goreng) yuk!
Bahan-bahan Telo Goreng (Ubi Kuning Goreng)
- Gunakan telo / ubi kuning.
- Dibutuhkan bawang putih (haluskan).
- Gunakan tepung beras.
- Sediakan Tepung terigu.
- Sediakan Air dan garam.
- Siapkan Minyak goreng.
Kamu pasti tahu dong cokelat Nutella? Sudah banyak kreasi makanan yang menggunakan cokelat hits yang satu ini. Biar nggak bosan, kali ini cokelat Nutella bakal dikreasiin sama telo alias ubi. Kukus ubi yang telah dibersihkan tadi sampai empuk, lalu angkat dan haluskan di dalam sebuah wajan.
Cara memasak Telo Goreng (Ubi Kuning Goreng)
- Kupas telo/ubi kemudian potong-potong sesuai selera. Cuci sampai bersih dan rendam selama kurleb 30 menit dalam air yang sudah ditambahkan garam dan bawang putih..
- Buat adonan tepung dengan cara mencampurkan tepung terigu,tepung beras, air dan garam secukupnya. Aduk rata..
- Masukkan telo/ubi kedalam adonan tepung kemudian goreng dalam minyak panas. Goreng sampai telo/ubi berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Telo/ubi goreng siap disajikan..
Getuk goreng tidak hanya dibuat dengan bahan dasar singkong saja, karena ubi jalar pun bisa dijadikan sebagai bahan getuk goreng. Getuk goreng ubi jalar ini patut anda coba di rumah, karena selain gurih cita rasa dari getuk ini begitu manis dan gurih. Bagi anda yang kerap kali bingung. Salah satu jenis gorengan yang populer adalah Ubi Goreng. Ubi diiris tipis dan dibalur dengan adonan lalu digoreng.
