Kolak Ubi Kuning Kolang Kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Ambil ubi kuning yang sudah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih dan kupas kulitnya. Jika sudah, anda bisa langsung memotong-motongnya.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Kolak jadi menu andalan saat berbuka puasa.
Cara membuatnya: Bahan I: rebus air kelapa, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kolak Ubi Kuning Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Ubi Kuning Kolang Kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi Kuning Kolang Kaling
- Dibutuhkan 1/2 kg Ubi kuning, kupas bersihkan.
- Gunakan 1/4 kg kolang kaling.
- Dibutuhkan 1 Lembar Daun Pandan, ikat simpul.
- Siapkan 2 keping Gula kawung/gula aren.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 3 Sdm Cremer fibercreme.
- Siapkan 800 ml air.
Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu, kolang kaling, biji salak atau candil, dan ubi jalar atau singkong. Manfaat KOLANG-KALING - Selain lezat, ternyata kolang-kaling memiliki manfaat dan khasiat Buah kolang-kaling biasanya diolah menjadi berbagai bentuk olahan makanan, misalnya kolak Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar. Cara membuat kolak pisang ubi kolang kaling. Resep Kolak Pisang Ubi dan Kolang-Kaling Yang Enak
Cara memasak Kolak Ubi Kuning Kolang Kaling
- Cuci bersih Kolang kaling, potong menjadi 3 bagian (saya kolang kaling besar) rebus kurleb 10 menit sisihkan,, potong kotak ubi kuning, cuci bersih, sisihkan.
- Siapkan panci berisi air,daun pandan,, rebus ubi hingga setengah matang,.
- Setelah setengah matang, masukan kolang kaling,garam, cremer aduk merata masak hingga matang.
- Sisir gula merah,kemudian rebus terpisah dengan 200ml air hingga gula larut, saring masukan ke dalam panci berisi ubi, aduk hingga tercampur rata..masak hingga matang..sajikan hangat...
Menu Takjil Buka Puasa Yang Simple. Bahan-Bahan gula pasir secukupnya. sejumput garam. Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Kolang-Kaling: Didihkan air, masukkan daun pandan dan kolang-kaling. Potong potong pisang sebesar jempol lalu sisihkan. Panaskan santan, lalu masukkan gula aren lalu diaduk-aduk sampai gula mencair dan mendidih.
