Pie ubi kuning ala korea. Fimela.com, Jakarta Bingung mau membuat olahan apa dari labu kuning? Coba buat bubur labu kuning ala Korea yang satu ini. Warna kuning atau oranye pada umbi disebabkan oleh adanya senyawa betakaroten yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena dapat berfungsi sebagai provitamin A.
Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi.
Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman budidaya.
Senyawa-senyawa ini merupakan zat warna merah, ungu, biru, dan sebagai zat warna kuning yang ditemukan dalam tumbuhan. Senyawa flavonoid yang paling menyolok adalah antosianin, yang merupakan.
Kalian dapat menyiapkan Pie ubi kuning ala korea hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pie ubi kuning ala korea yuk!
Bahan Pie ubi kuning ala korea
- Diperlukan # Bahan Pie :.
- Gunakan 200 gr terigu protein rendah.
- Sediakan 120 gr butter dari kulkas.
- Diperlukan 1 butir telor.
- Siapkan secukupnya vanili.
- Sediakan # Bahan filling ubi :.
- Siapkan 200 gr ubi kuning, kukus, haluskan.
- Diperlukan 60 gr maizena.
- Gunakan 60 gr butter.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 60 gr gula.
- Sediakan 60 ml susu cair.
- Siapkan 1 kuning telur untuk mengoles permukaan pie.
Jurus Pemikat Wanita Ala Mbah Kung. Secukupnya ubi cilembu, secukupnya alumunium foil (untuk yang menggunakan teflon), secukupnya air untuk mencuci ubi. Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan hingga benar benar kering. Tata rapi dalam loyang (jangan ditumpuk ya guys), cukup tata berjajar.
Cara membuat Pie ubi kuning ala korea
- Masukkan semua bahan pie dan aduk hingga jadi adonan.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bungkus plastik dan siman dikulkas selama 1 jam.
- Aduk butter, masukkan maizena, telor, gula, susu hingga rata. Lalu masukkan ubi yng sudah dihaluskan.
- Oles loyang dengan butter, giling adonan. Masukkan ke loyang, tusuk tusuk pake garpu. Supaya alas pie tetap rata tidak kembung saat dioven..
- Masukkan filling ubi. Dan tutup dengan adonan yang sudah di giling dan dipotong memanjang. Dan dianyam atau sesuai kreasi..
- Oles dengan kuning telor. Dan siap dimasukkan ke oven, dengan 180 derajat selama 30 menit atau sesuai oven masing masing..
- Setelah dingin, siap untuk dipotong..
- Ditabur dengan gula halus juga enak.
Ambil ubi kuning yang sudah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih dan kupas kulitnya. Jika sudah, anda bisa langsung memotong-motongnya. Kupas pisang dan potong miring hingga menjadi beberapa bagian. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar.
