Klepon Ubi Kuning. Buat Kamu yang ingin mencoba resep berikutnya, tenang saja. Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi. Klepon adalah kue tradisional indonesia yang berbahan dasar tepung ketan.
Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa.
Seperti singkong, ubi, dan bahkan labu kuning.
Sobat dapat menyiapkan Klepon Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ubi Kuning!
Bahan-bahan Klepon Ubi Kuning
- Diperlukan 150 gram ubi kuning, berat setelah dikukus.
- Dibutuhkan 150 gram tepung ketan.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya kelapa parut.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Resep kue klepon ini akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.
Langkah-langkah memasak Klepon Ubi Kuning
- Kukus kelapa, daun pandan dan garam sekitar 10 menit, sisihkan. Kukus ubi sampai matang, lalu haluskan..
- Campur ubi, tepung ketan dan garam, aduk hingga tercampur rata dan mudah dibentuk, bila adonan masih agak keras bisa ditambah air secukupnya..
- Ambil secukupnya adonan dan pipihkan, beri gula merah dan bentuk bulat, lakukan hal serupa sampai adonan habis..
- Rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan sebentar..
- Gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus, tata dipiring dan klepon ubi kuning siap disajikan..
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu kuning, resep klepon lava, resep. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia. Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue. RESEP KLEPON UBI UNGU dan KLEPON UBI KUNING Cara membuat klepon ubi ini mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya.
