Klepon Ubi Kuning. Buat Kamu yang ingin mencoba resep berikutnya, tenang saja. Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi. Klepon adalah kue tradisional indonesia yang berbahan dasar tepung ketan.
Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa.
Seperti singkong, ubi, dan bahkan labu kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Klepon Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ubi Kuning!
Bahan Klepon Ubi Kuning
- Sediakan 300 gr ubi kuning kukus.
- Gunakan 80-100 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan sejumput garam.
- Sediakan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya kelapa parut kukus.
- Gunakan secukupnya air.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
Resep kue klepon ini akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.
Langkah-langkah membuat Klepon Ubi Kuning
- Haluskan ubi yg telah dikukus, haluskan selagi panas. tunggu agak dingin masukan tepung sagu dan sedikit garam. uleni hingga tercampur rata.
- Iris-iris halus gula merah.
- Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah lalu bulat bulatkan. lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air dipanci, beri daun pandan, masukkan adonan yg sudah dibulatkan tadi satu persatu. rebus hingga semua adonan mengapung.
- Setelah mengapung, angkat lalu gulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus dan diberi sedikit garam.
- Klepon ubi siap dinikmati.
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu kuning, resep klepon lava, resep. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia. Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue. RESEP KLEPON UBI UNGU dan KLEPON UBI KUNING Cara membuat klepon ubi ini mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya.
