Klepon Ubi Kuning. Buat Kamu yang ingin mencoba resep berikutnya, tenang saja. Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi. Klepon adalah kue tradisional indonesia yang berbahan dasar tepung ketan.
Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa.
Seperti singkong, ubi, dan bahkan labu kuning.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Klepon Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Ubi Kuning yuk!
Bahan Klepon Ubi Kuning
- Dibutuhkan 150 gr ubi kuning.
- Siapkan 100 gr tepung ketan.
- Sediakan 1/4 butir kelapa, parut.
- Gunakan 50 gr Gula merah, sisir halus.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Air untuk merebus.
Resep kue klepon ini akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.
Cara membuat Klepon Ubi Kuning
- Kukus ubi kurleb 15 menit, angkat haluskan selagi panas. Pada saat mengukus ubi, sekalian kukus kelapa parut yg sudah diberi garam.
- Setelah ubi halus dingin, tambahkan tepung ketan, uleni sampai tercampur rata.
- Ambil satu sendok adonan pipihkan, isi dengan gula merah, bulatkan..
- Didihkan air, masukkan bulatan klepon, rebus, bila sudah mengambang tiriskan.
- Gulingkan pada kelapa parut, siap disajikan.
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu kuning, resep klepon lava, resep. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia. Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue. RESEP KLEPON UBI UNGU dan KLEPON UBI KUNING Cara membuat klepon ubi ini mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya.
