Resep: Klepon Ubi Kuning/ungu Kekinian

Klepon Ubi Kuning/ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.

Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Bagaimana cara pembuatan kue klepon ubi ungu? Kamu dapat memasak Klepon Ubi Kuning/ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Ubi Kuning/ungu yuk!

Bahan Klepon Ubi Kuning/ungu

1. Sediakan 150 gr ubi kuning kukus haluskan.
2. Gunakan 45 gr sagu.
3. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan Bahan isi👇.
5. Siapkan 50 gr gula merah sisir.
6. Sediakan Bahan pelapis 👇.
7. Sediakan 60 gr kelapa parut.
8. Gunakan 1 helai daun pandan.
9. Diperlukan 1/2 sdt garam.

Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Nah, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat klepon labu kuning ini berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena menggunakan labu kuning sebagai. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu.

Cara membuat Klepon Ubi Kuning/ungu

1. Siapkan dulu bahannya.
2. Kukus semua bahan pelapis kurleb 15 menit.
3. Kukus ubi hingga empuk lalu kupas kulitnya selagi masih panas haluskan.
4. Lalu tambahkan sagu & garam uleni hingga menggumpal.
5. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan kemudian tekan hingga menjadi pipih lalu beri gula merah di tengahnya lalu tutup kembali dengan rapi usahakan gula merahnya jangan kelihatan nanti ketika di rebus gulanya keluar jadi habis..
6. Lakukan hingga adonan habis lalu didihkan air. Lalu masukan klepon tadi rebus hingga mengapung. Angkat& tiriskan.
7. Kemudian gulingkan pada kelapa yang sudah di kukus tadi & siap untuk di nikmati 😉😋.
8. Ini yang terbuat dari ubi ungu 😉😋.

Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat kecil. Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang.