Kolak nangka & ubi kuning. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.
Proses pembuatan kolak nangka hampir sama dengan proses pembuatan jenis kolak lainnya.
Bahan utama yang digunakan adalah buah nangka matang yang masih segar.
Menikmati kolak itu nggak harus pas bulan puasa aja. hari biasa juga mantap kok.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kolak nangka & ubi kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak nangka & ubi kuning!
Bahan Kolak nangka & ubi kuning
- Sediakan 1 kg ubi kuning.
- Dibutuhkan 1/2 kg nangka.
- Diperlukan 2000 ml santan cair.
- Dibutuhkan 300 gr gula pasir.
- Sediakan 150 gr gula jawa.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili.
Bisa dihidangkan dalam keadaan panas ataupun dinging pake e. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara Berikut cara membuatnya. Pisang nangka termasuk jenis pisang yang enak untuk dibikin kolak, karena rasanya yang manis sedikit asam dan aromanya harum. Daging nangka yang berkuning keemasan ini oleh masyarakat Indonesia seringkali hanya dimakan dalam keadaan segar, atau dijadikan campuran dalam es buah, atau dibuat jus, ataupun dijadikan.
Langkah-langkah membuat Kolak nangka & ubi kuning
- Kupas dan potong ubi dan nangka.
- Rebus nangka,ubi, dengan santan cair.
- Tambahkan gula Jawa,gula pasir, garam dan vanili, rebus sampai ubi empuk dan sajikan.
Misalnya Kolak Pisang Ubi, Kolak Labu Kuning, Kolak Biji Mutiara, Kolak Kolang-Kaling atau campuran Kali ini saya ajak anda untuk membuat Kolak Kacang Ijo dengan tambahan irisan nangka. Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae; nama ilmiahnya adalah Artocarpus heterophyllus. Dalam bahasa Inggris, nangka dikenal sebagai jackfruit. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
