Kue Moho Ubi Kuning (Isi Gula Merah - Choco chips). Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu enak dan manis, biasanya dibungkus dengan daun pisang. Namun, kali ini resep bugis yang kami sajikan untuk anda berbeda dari kue bugis lainnya karena kue bugis kali ini tidak dibungkus dengan daun pisang melainkan dikukus secara langsung. Ubi Jalar Kuning adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Berikut Ini Beberapa Rekomendasi Kue Kering yang Cocok Untuk Lebaran.
Panaskan kuali lalu masukkan margarine dan air.
Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kue Moho Ubi Kuning (Isi Gula Merah - Choco chips) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Moho Ubi Kuning (Isi Gula Merah - Choco chips) yuk!
Bahan-bahan Kue Moho Ubi Kuning (Isi Gula Merah - Choco chips)
- Dibutuhkan 150 Ubi Kuning.
- Sediakan 250 Gr Tepung Cakra.
- Siapkan 150 Gr Gula Pasir.
- Siapkan 1 Butir Telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan 200 Cc Susu Coklat (hangatkan).
- Dibutuhkan 50 Ml Minyak Sayur.
- Dibutuhkan 1 SDT Ragi Instan.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
- Gunakan Isian :.
- Dibutuhkan Gula Merah.
- Diperlukan Chocochips.
Diawal anda dapat menyiapkan wadah terlebih dahulu untuk selanjutnya diisi dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan untuk bahan isi seperti gula pasir, mentega, tepung. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.
Cara memasak Kue Moho Ubi Kuning (Isi Gula Merah - Choco chips)
- Pertama-tama siapkan cetakan kue moho (aku memakai cetakan kue kukus), dan beri kertas roti. Lalu tumpuk dengan cetakan yang lain agar kertas tetap stay (tidak goyang) ketika diberi adonan..
- Kupas dan potong ubi kuning, lalu kukus hingga ubi kuning empuk dan matang..
- Setelah ubi matang, blender dengan susu coklat hangat hingga halus..
- Campur semua bahan kue moho ke dalam satu wadah, lalu mixer dengan kecepatan rendah. Apabila adonan dirasa terlalu berat, bisa ditambahkan sedikit air. Mixer adonan hingga tercampur rata dan tidak ada yang mengggumpal..
- Setelah adonan tercampur rata, diamkan adonan di tempat hangat selama 1 jam hingga mengembang..
- Panaskan kukusan, dan lapisi tutupnya dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue. Sembari menunggu kukusan panas, siapkan isian untuk kue moho yaitu gula merah atau chocochips..
- Ambil satu sendok adonan, lalu isi dengan gula merah atau chococips. Lalu tutup isian dengan adonan kembali hingga penuh. Ulangi hingga semua adonan dan isian habis..
- Kukus adonan ke dalam kukusan panas dan beruap banyak. Kukus selama 20 menit dengan api besar hingga kue mekar. Cek kue dengan tusukan lidi, apabila kue matang, tidak ada kue yang menempel di lidi. Kue moho siap disajikan...
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Kali ini kami akan membahas tentang ubi kuning yang memang mengandung berbagai khasiat alami untuk kesehatan. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar.
