Klepon Ubi Kuning. Buat Kamu yang ingin mencoba resep berikutnya, tenang saja. Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi. Klepon adalah kue tradisional indonesia yang berbahan dasar tepung ketan.
Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa.
Seperti singkong, ubi, dan bahkan labu kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Klepon Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ubi Kuning yuk!
Bahan Klepon Ubi Kuning
- Dibutuhkan 300 gram ubi kuning kukus.
- Gunakan 170 gram tepung ketan.
- Diperlukan Air hangat 10 sdm tambah jika kurang.
- Dibutuhkan Sedikit pewarna kuning.
- Dibutuhkan Sedikit vanilli bubuk.
- Gunakan Sedikit garam.
- Diperlukan Kelapa parut yang dikukus dengan vanilli dan garam scukupnya.
- Gunakan Isian : gula merah secukupnya yang sudah diiris halus.
Resep kue klepon ini akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.
Cara memasak Klepon Ubi Kuning
- Haluskan ubi kuning yang sudah dikukus dengan sendok hingga lembut.
- Tambahkan tepung ketan,garam,vanilli,aduk rata masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk bulatan kecil,pipihkan isi dengan gula merah lalu bulatkan kembali.
- Panaskan air hingga mendidih,masukan klepon,masak hingga terapung,tunggu beberapa saat lalu angkat tiriskan agar air turun.
- Panas2 gulingkan dalam kelapa parut hingga rata.
- Klepon siap disajikan.
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu kuning, resep klepon lava, resep. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia. Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue. RESEP KLEPON UBI UNGU dan KLEPON UBI KUNING Cara membuat klepon ubi ini mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya.
