Kue Mangkok Ubi Mekar Resep Jadul Mantul. Tekstur mirip dgn kue mangkok atau apem. Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya. Jangan lupa like, share, komen dan subscribe dan Resep dan cara membuat risoles ragout ayam.
Campur air dan gula, kemudian panaskan, asal larut saja, jangan sampai mendidih.
Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.
Salah satunya resep kue mangkok dengan berbagai variasi.
Sobat dapat membuat Kue Mangkok Ubi Mekar Resep Jadul Mantul hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Mangkok Ubi Mekar Resep Jadul Mantul yuk!
Bahan-bahan Kue Mangkok Ubi Mekar Resep Jadul Mantul
- Dibutuhkan Bahan A.
- Siapkan 6 gr ragi.
- Diperlukan 25 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 ml air hangat.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Diperlukan Bahan b.
- Dibutuhkan 200 gr ubi kuning, kukus, haluskan.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein rendah (kunci).
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar. Bahan tambahan berupa ubi ini membuat kue terasa lebih gurih. Untuk mendapatkan warna yang cantik, sebaiknya pilih ubi berwarna terang seperti ubi. Kue Mangkuk sudah dikenal oleh sebagian besar sebagai kue tradisional Indonesia yang populer dan salah satu jajanan pasar yang lezat.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Ubi Mekar Resep Jadul Mantul
- Bahan a campur semua, aduk rata. Tutup selama 10 menit dengan kain bersih.
- Campur semua bahan B sampai rata ya..
- Masukan bahan A ke bahan B, aduk rata. Tutup kain 45 menit ya..
- Panaskan kukusan, dengan api besar. Sampai mendidih benar baru masukan kuenya. Cetak adonan ke cup / cetakan bolu kukus. Masak api besar 25 menit. Jangan buka2 kukusan ya.
- Semua ini aku upload ke youtube: rency christi 😇🙏mohon dukungannya ya mommies.
Pilih tepung terigu yang berprotein sedang, karena dapat berpengaruh dalam bentuk kue mangkok. Kue mangkok tepung beras adalah kue jajanan tradisional yang bahannya terbuat dari tepung beras, tepung terigu , tape singkong dan gula yang dimasak dengan cara dikukus. Disebut kue mangkok karena bentuknya seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Resep kue mangkuk ubi jalar yang empuk dan mudah dibuat. Liem yang Paling Diminati oleh Chendawati - Kue Mangkuk Talas/Ubi Jalar.
