Bolkus mekar ubi ungu. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan mengembang saat dikukus.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bolkus mekar ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolkus mekar ubi ungu!
Bahan-bahan Bolkus mekar ubi ungu
- Gunakan 230 g tepung terigu.
- Siapkan 25 g susu bubuk.
- Siapkan 100 g ubi ungu kukus, dihaluskan.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 200 g gula pasir (kl kurang manis bs ditambahkan).
- Diperlukan 2 butir telur.
- Gunakan 1 sdt emulsifier (sp/tb/ovalet).
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Resep Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Yang Lembut dan Mudah Disertai Tips Mudah Cara Membuat Adonan Bolkus Mekar Yang Mengemba.
Cara memasak Bolkus mekar ubi ungu
- Dihaluskan ubi ungu dengan air dgn diblender hingga halus..
- Metode allinone. Dimasukkan larutan ubi ungu, tepung terigu, susu bubuk, gula, vanili dan telur. Dimixer sampai tercampur rata. Kemudian dimasukkan emulsifier dimixer dengan kec.tinggi selama 15menit sampai adonan kental berpita..
- Dimasukkan kepaper cup penuh. Dan dikukus 15menit dengan api besar. 👉👉👉 Kukusan dipanaskan terlebih dahulu. Air kukusan jgn terlalu banyak. Kukusan dibungkus kain bersih..
- Diangkat dan didinginkan..
- Disajikan 😍.
- Selamat mencoba 😊.
Bolu kukus atau BolKus merupakan jenis kue yang paling sering dan paling banyak dibuat oleh Ibu-ibu dirumah. Alasanya adalah karena cara membuatnya yang gampang serta bahan-bahan kue bolu juga sederhana. Nah, untuk membuat kue bolu kukus mekar dari Ubi Ungu ya… Jadi sekarang kalau kalian bikin kue bolkus dan tidak bisa mekar jangan berkecil hati yaa, bolkus mingkem seperti ini malah lebih lucu kok. Buat kalian yang suka dengan bahan-bahan natural seperti ubi ungu, kalian pun bisa mengkreasikannya dengan membuat bolu kukus ubi ungu yang lezat. Olesi loyang puding dengan sedikit minyak, selanjutnya masukkan adonan bolu kukus ubi ungu.
