Kolak Ubi+Pisang. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Sobat dapat membuat Kolak Ubi+Pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi+Pisang!
Bahan Kolak Ubi+Pisang
- Diperlukan 700 gr ubi kuning, potong2 (berat setelah dikupas).
- Sediakan 8 bh pisang saba, potong jadi 2.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan 50-60 gr gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 ltr air.
- Gunakan 500-600 ml santan.
- Siapkan 3 lbr daun pandan, simpulkan.
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi+Pisang
- Kupas dan potong-potong ubi menjadi beberapa bagian, lalu cuci hingga bersih..
- Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air. Kemudian rebus hingga mendidih dan gula larut, aduk sesekali. Masukkan ubinya, aduk rata, tutup dan masak hingga ubi setengah matang..
- Masukkan pisang dan santan, aduk rata, masak hingga ubi matang dan pisang mekar/mengembang. Cicipi rasanya, tambahkan sedikit gula pasir jika dirasa kurang manis. Angkat..
- Sajikan selagi hangat...
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya.
