Kue Moho Ubi Ungu. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Kue Moho Ubi Ungu Merekah Merekah yaris sempurna, warna yang cantik Rasanya pun enak, manisnya pas. Bolu kukus beragi begitulah kalau moho ubi ungu ini dideskripsikan. Membuatnya memang membutuhkan waktu yang cukup lama.
Enggak cuma itu, tapi Bunda jug bisa menyajikan ketika ada acara hajatan, pengajian, ataupun arisan di rumah.
Bikin kue moho ubi ini pasti bikin keluarga dan para tamu undangan banyak yang suka loh Bunda.
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kue Moho Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Moho Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Kue Moho Ubi Ungu
- Dibutuhkan Bahan:.
- Diperlukan 150 gr ubi ungu.
- Gunakan 180 gr gula.
- Dibutuhkan 250 gr tepung.
- Diperlukan 200 ml susu cair.
- Siapkan 50 ml minyak.
- Siapkan 1 btr telur.
- Diperlukan 1/2 sdt fermipan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan Vanili.
- Gunakan 2 sdm air (jika adonan terasa berat).
Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung Kue Moho sudah mekar dengan cantik. Resep Bikin Kue moho ubi ungu💜. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven.
Langkah-langkah membuat Kue Moho Ubi Ungu
- Siapkan bahan, kukus ubi sampai matang lalu blender ubi dan susu cair, masukkan semua bahan dalam wadah dan masukkan juga ubi. Mikser dengan kecepatan sedang aja..
- Diamkan adonan kira kira satu jam atau sampai mengembang..
- Panaskan kukusan dan tutupnya dialasi dengan kain bersih, isi cetakan bolu kukus mekar sampai penuh..
- Kukus bolu sekitar 15 mnt, beri jarak satu dengan yang lain, setelah matang keluarkan kue dari cetakan dan sajikan..
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
