Kue mangkok ubi ungu. Resep Kue Mangkok Ubi Ungu Di rumah saja, kita bisa membuat kue tradisional yang cantik seperti Kue Mangkok Ubi Ungu ini, lo! Hai. apa kabar temen-temen,, saya share kue magkok ubi ungu yang rasanya legit banget.hati hati ya dalam mengaduk karena bisa bantet. Kali ini saya akan berbagi Rahasia Mekar Kue Mangkok Ubi Ungu, pastitinya mekarnya mantap.
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Kuwé mangkok ubi inggih punika kalebet salah satunggaling tetedhan tradhisional ingkang awujud jajan pasar.
Teman-teman dapat menghidangkan Kue mangkok ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue mangkok ubi ungu!
Bahan Kue mangkok ubi ungu
- Diperlukan Biang:.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Diperlukan 5 sdm air hangat.
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 150 gr ubi ungu kukus.
- Siapkan 150 gr tepung terigu segitiga.
- Dibutuhkan 6 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 100 ml santan hangat.
Kué mangkok ubi punika wujudipun kados kue mangkok nanging ingkang bedakaken inggih dipundamel saking uwi ungu. Salah satunya resep kue mangkok dengan berbagai variasi. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan, sekaligus memberikan citarasa dan harum khas tape singkong. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional.
Langkah-langkah memasak Kue mangkok ubi ungu
- Siapkan bahan. Kupas ubi rebus kemudian haluskan dengan garpu. Aduk rata biang, tutup dengan plastik ato kain. Diamkan 15mnt..
- Dalam wadah campur semua bahan dan adonan biang. Aduk sambil tuang santan sedikit demi sedikit. Hingga menjadi adonan lembut tapi kental seperti bubur. Tutup dengan kain, diamkan kurleb 45mnt..
- Setelah adonan didiamkan 45mnt, tuang dalam cetakan(jangan terlalu penuh dan cetakan tak perlu di oles apapun). Panaskan kukusan, kukus selama 15mnt..
- Setelah 15mnt dikukus dan kue sudah mekar, angkat. 👌.
Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa. Kue lumpang pada umumnya dibuat dengan bahan baku. Kue Mangkok Ubi Mekar Resep Jadul Mantul. Aku pilih ngerecook kue mangkok ubi ungu karena pas ada ubi ungu yang lumayan sisaan bebikin bubur cha cha kapan lalu, plus ku baca storynya mbak rona ve, kalau ini kue signature dish. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.
