Kolak Ubi Ungu + Pisang. Kolak ubi ungu dan pisang sangat cocok untuk dihidangkan di musim penghujan seperti ini, terlebih lagi disajikan ketika hangat. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Banyak sekali jenis dari makanan kolak ini, ada kolak pisang,kolak singkong ataupun kolak ubi.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kawan-kawan dapat memasak Kolak Ubi Ungu + Pisang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Ungu + Pisang!
Bahan-bahan Kolak Ubi Ungu + Pisang
- Dibutuhkan 1/2 kg Ubi Ungu.
- Gunakan 1 sisir Pisang.
- Sediakan 500 ml Santan.
- Dibutuhkan 200 ml Air.
- Gunakan 5-6 sdm Gula pasir.
- Diperlukan 2 lembar Daun Pandan.
Meski resep dan caranya sama, kadang Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana. Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan. Kolak ubi ungu memiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu lho.
Cara memasak Kolak Ubi Ungu + Pisang
- Kupas ubi ungu dan potong-potong, lalu cuci hingga bersih. Kupas pisang lalu potong-potong..
- Rebus ubi ungu dan pisang dalam air hungga empuk/merekah..
- Setelah ubi ungu dan pisang empuk, tuang santan, jangan lupa saring lagi santannya agar santan benar2 bersih dari ampas kelapa..
- Bersamaan dengan santan, masukkan juga gula dan daun pandannya. Lalu tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih kolak siap dihidangkan ☺.
Ingin kolak pisang tambah makin segar? Campurkanlah pisang dan labu menjadi suatu yang tepat. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Coba sekarang Anda tambahkan ubi ungu pada kolak, rasanya akan bertambah legit. Resep lengkap kolak pisang ubi ungu ini bisa Anda coba sebagai berikut.
