Kolak kacang hijau ubi ungu. Kolak candil ubi ungu. foto: Instagram/@resepanekamasakan. Masukkan ubi rebus sampai matang lalu masukkan gula santan dan garam aduk hingga tercampur. Pertama kupas ubi jalar atau ubi ungu yang digunakan lalu cuci bersih supaya getahnya hilang.
Resep membuat kolak ubi yang pertama, yakni kolak ubi legit dan spesial.
Cara pembuatannya mudah sama seperti biasanya.
Sajikan kolak selagi hangat untuk berbuka bersama keluarga.
Kawan-kawan dapat membuat Kolak kacang hijau ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak kacang hijau ubi ungu!
Bahan-bahan Kolak kacang hijau ubi ungu
- Gunakan 1/4 kacang hijau.
- Diperlukan 1 kg ubi ungu.
- Diperlukan 3/7 gula pasir.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Dibutuhkan 3 lembar daun pdan.
- Siapkan 6 buah cengkeh msk.
- Gunakan Vanili cair.
- Gunakan 6 cm jahe.
- Sediakan 1 buah kelapa ambil sntannya.
- Gunakan secukupnya Garam.
Sebagai variasi, Anda dapat mencampurkan bahan Cara membuat kolak pisang pisang ubi mutiara: Setelah beberapa bahan dasar dan bumbu sudah dipersiapkan. Gula pasir secukupnya atau sesuai dengan selera. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Menu Buka Puasa: Resep Kolak Candil Ubi Ungu Isi Kacang Hijau, Sehat Nikmat.
Cara membuat Kolak kacang hijau ubi ungu
- Kita rebus kacang hijau kurang lebih 15 menit smpai kacang mekar dengan sempurna.
- Kita kupas ubi..dan cuci bersih...
- Jika kacang hijau udah setengah lunak msukakn air perasan santan kedua bu lalu ksih jahe yg sudah digeprek pandan yg diikat dan juga cengkeh didihkan lalu masukkan ubi ungu.
- Jika ubi setengah lunak ksih persaan santan kental beri garam gula pasir dan gula merah dan terakhir vanili cair....
- Didihkan kolak dan test rasa jika dirasa sudah pas..angkat sajikan.
Yuk, bikin kolak candil isi kacang hijau untuk buka puasa hari ini! Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Mulai dari kolak ubi jalar, kolak singkong, kolak ubi ungu, kolak tapai, kolak biji salak, dan sebagainya.
