Resep: Day18.Kolak Ubi Merah Campur Sagu Mutiara#kamisMANIS yang Renyah!

Day18.Kolak Ubi Merah Campur Sagu Mutiara#kamisMANIS. Inilah dia kolak pisang sagu mutiara. Saksikan Juga Video Lainnya : Video Resep Kolak Pisang Campur : https Resep Masakan Kolak Pisang dengan Pacar Cina, Singkong dan Ubi Jalar Tips Memasak Sagu Mutiara Agar Tidak Hancur dan Matang Sempurna. Kolak biji salak dengan campuran pisang kepok dan sagu mutiara ini enak banget manisnya pas, dan tidak enek dimakan karna ada pisang kepok.

Sajikan dengan kuah santan supaya terasa semakin nikmat dan spesial. Resep & Cara Membuat Kolak Aneka Ubi Campur Pisang. Kolak Ubi Sagu Mutiara siap di sajikan hangat maupun dingin 😋🍴. Kamu dapat membuat Day18.Kolak Ubi Merah Campur Sagu Mutiara#kamisMANIS hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Day18.Kolak Ubi Merah Campur Sagu Mutiara#kamisMANIS!

Bahan-bahan Day18.Kolak Ubi Merah Campur Sagu Mutiara#kamisMANIS

1. Diperlukan 2 buah ubi merah ukuran sedang.
2. Sediakan Segenggam sagu mutiara.
3. Dibutuhkan Secukupnya santan (kira2 1/2 periuk kecil).
4. Diperlukan 4 buah gula merah (sesuai selera).
5. Gunakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
6. Diperlukan 1/2 sdt vanille bubuk.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Sediakan 1 lembar daun pandan ukuran besar (simpulkan).

Cara Memasak : Kupas ubi lalu potong kotak dadu dan cuci bersih. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.

Langkah-langkah memasak Day18.Kolak Ubi Merah Campur Sagu Mutiara#kamisMANIS

1. Kupas ubi, potong2 dan bersihkan.
2. Sagu mutiara direndam air minimal 1 jam sebelumnya..
3. Tuang santan di wadah, tambahkan dua gula, vanille dan garam serta daun pandan.
4. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan sagu mutiara, masak sebentar. Berikut ubi merah, masak hingga empuk..
6. Tips: jika sagu mutiara terlihat masih 1/2 matang, tidak masalah, nanti selama di dalam kuah kolak juga akan mekar sendiri :). Jadi tidak perlu dimasak sampai masak betul, ntar keburu kolaknya berminyak. Kecuali buru2 mau makan :D.

Selanjutnya campur ubi yang sudah dihaluskan ke dalam tepung tapioka, aduk-aduk dan lumatkan sampai tercampur dengan rata. Langkah berikutnya masukkan biji salak ke dalam adonan saus gula merah yang sebelumnya sudah dimasak, lalu siram saus santan. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi Selanjutnya campur parutan kelapa dengan air dan kemudian peras hingga menghasilkan santan. Cara Membuat Kolak Pisang Tanduk Sagu Mutiara. Masukkan kocokan telur secara perlahan sambil diaduk.