Bolu kukus ubi ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi ungu dan masih banyak yang lainnya. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga.
Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan. Kawan-kawan dapat membuat Bolu kukus ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kukus ubi ungu!
Bahan-bahan Bolu kukus ubi ungu
- Diperlukan 100 gr ubi ungu (kukus, haluskan).
- Gunakan 200 gr susu cair (resep asli pake air).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 200 gr gula halus (aslinya 240 gr).
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Gunakan 250 gr terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Langkah-langkah memasak Bolu kukus ubi ungu
- Blender ubi ungu halus dan susu cair, sisihkan. Campur rata terigu, susu bubuk, baking powder, vanili dan garam, sisihkan..
- Mixer telur, gula dan sp dg kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu bertahap. Tuang blenderan ubi ungu, kocok rata sebentar..
- Jika ada yg belum rata, aduk sebentar dg spatula..
- Tuang ke dlm cetakan bolu kukus. Kukus dg api besar selama 20 menit. Jgn buka tutup kukusan sblm 20 menit ya moms, nanti bolkusnya ngambek gk mau mekar 😆.
- Sblm adonan dikukus, pastikan kukusan sudah beruap byk..
- Tekstur dalamnya, lembuuut.....
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.