Singkong keju merekah. KOMPAS.com - Singkong keju terkenal sebagai camilan pinggir jalan yang banyak disukai orang. Bahan membuat camilan ini juga terbilang murah dan mudah didapat. Baca juga: Cara Membuat Odading yang Lagi Viral, Roti Goreng khas Bandung Namun demikian ada teknik agar singkong goreng dapat merekah layaknya yang dijual para penjual di pinggir jalan.
Tak aneh lagi jika di beberapa daerah singkong menjadi salah satu makanan pokok alternatif pengganti nasi. Pada umumnya singkong diolah menjadi camilan dan sebagai bahan tambahan di berbagai kudapan yang manis dan gurih. Gorengan yang satu ini berbeda daripada singkong goreng pada umumnya, sebab lebih lembut di dalam, namun garing dan renyah di bagian dalam. Kawan-kawan dapat menyiapkan Singkong keju merekah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Singkong keju merekah yuk!
Bahan-bahan Singkong keju merekah
- Sediakan Singkong secukupnya, aku cuma 3 umbi.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam/penyedap.
- Gunakan 1 mangkok Air es.
Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep dan cara membuat singkong keju yang empuk, renyah, serta merekah. Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Panaskan minyak, goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan. Angkat singkong yang telah matang, taburkan keju parut di atasnya.
Cara memasak Singkong keju merekah
- Rebus ubi yang sudah bersih dan dipotong kecil.
- Haluskan bumbu.
- Jika ubi sudah agak merekah, angkat dan masukkan ke dalam air es.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air es.
- Biarkan selama 10 menit.
- Goreng ubi sampai kering, angkat dan taburi keju.
Singkong keju yang merekah, empuk dan gurih bikin nagih siap disajikan. Cara Membuat Singkong Keju Merekah, Empuk dan Bikin Nagih. Dengan rasanya yang gurih, singkong keju memang menjadi godaan bagi setiap orang. Tekstur empuk serta kandungan gizi yang dimilikinya juga membuatnya banyak digemari masyarakat Indonesia. Nah, bagi Anda yang sangat menggemari makanan yang satu ini, kali ini bacaterus.com akan mengulas cara membuat singkong keju kukus yang gurih dan nikmat.