Resep: Kue Moho Gula Merah yang Renyah!

Kue Moho Gula Merah. Resep membuat Kue Moho ini bisa kita coba kreasikan menjadi hidangan yang enak untuk melengkapi santap malam bersama keluarga. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah.

Rasa manisnya bikin nggak bisa berhenti ngunyah, lho. Putu diberi isian gula merah di tengahnya. Saat digigit, manisnya langsung lumer di mulut. Teman-teman dapat menghidangkan Kue Moho Gula Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Moho Gula Merah yuk!

Bahan Kue Moho Gula Merah

1. Dibutuhkan Bahan A :.
2. Siapkan 150 gr gula merah (me: 175 gr), sisir.
3. Diperlukan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 200 ml Hydro Coco (me: 250 ml air kelapa).
5. Diperlukan 200 ml santan.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Diperlukan Bahan B :.
8. Siapkan 250 gr Kentang, kukus (me: ubi kuning).
9. Gunakan 1 bt telur.
10. Gunakan 1 sdt vanili.
11. Dibutuhkan 1 sdm ragi instan.
12. Siapkan 500 gr tepung terigu.
13. Diperlukan 50 ml minyak sayur.

Kamu harus mampir ke pasar demi kue yang satu ini, nih. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue kelepon original pada umumnya terbuat dari beras ketan dengan isian saus gula merah yang memiliki warna putih dan hijau dari daun pandan / pasta pandan Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis dan legit yang wajib untuk dicoba.

Langkah-langkah memasak Kue Moho Gula Merah

1. Masukkan bahan A dalam panci, rebus dengan api kecil hingga gula larut, saring dan dinginkan.
2. Haluskan ubi kukus dengan menggunakan garpu. Tambahkan telur, ragi instan dan vanili. Aduk2.
3. Masukkan tepung terigu bertahap. Tuangi air santan bergantian. Aduk dengan wisk hingga rata.
4. Tutup wadah dengan serbet, istirahatkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang. Masukkan adonan ke cup bolu kukus yang sudah diolesi minyak tipis2 (me: pakai cetakan kue talam). Jangan terlalu penuh mengisi adonan yaa...
5. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Tutup kukusan jangan dibuka yaa selama proses mengukus.
6. Setelah matang, angkat kue dari kukusan.. 🤗🤗.
7. Horeeyy, mekar semuaa! 💃💃💃.
8. Enakkk, menul.. Pas banget dinikmati bersama teh ataupun kopi.. 😍😍.

Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari. Ini hanyalah gambaran betapa gula merah sangat berarti di dapur dan penting. Harga gula merah saat ini memang mengalamai fluktuasi artinya perkembangan terbaru. Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin.