Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days This kue talam ubi is another example of how coconut milk is used in pretty much lots of. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Kamu dapat membuat Talam Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi!

Bahan-bahan Talam Ubi

Diperlukan Bahan A.
Siapkan 200 gr ubi kuning atau ungu.
Gunakan 70 gr tepung sagu.
Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
Gunakan 90 gr gula pasir.
Sediakan 175 ml santan saya pake santan sedang saja. Bisa pake kara + air.
Dibutuhkan 1/2 . Sdt garam.
Gunakan Bahan B.
Gunakan 30 gr tepung beras.
Sediakan 15 gr tepung sagu.
Sediakan 175 ml santan sedang.
Siapkan 1/2 sdt garam.

Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.

Langkah-langkah memasak Talam Ubi

Campurkan semua bahan A jadi satu aduk hingga rata dan saring. Tuang di cetakan yg sudah dioles minyak. Kukus 10 menit. Penutup kukusan jangan lupa dilapisi serbet..
Sambil menunggu kita bikin bahan B. Campur semua bahan B aduk merata dan saring tuang di atas bahan A yang sudah memadat kukus lagi 10 menit..
Angkat kue talam,dinginkan dan keluarkan dari cetakan..

Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi. Ubi jalar bisa diganti ubi ungu dalam jumlah yang sama. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.