Kue lapis ubi ungu. Bagaimana jika ubi ungu, ubi kuning dan singkong menjadi lapisan-lapisan dalam lezatnya kue lapis? Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. Gurihnya kelapa, yang dipadukan dengan ubi dan singkong serta coklat leleh menambah lezatnya kue lapis ini.
Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis.
Lapis beras ubi ungu Resep asli majalah sedap.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Kue lapis ubi ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue lapis ubi ungu!
Bahan-bahan Kue lapis ubi ungu
- Gunakan 100 gram ubi ungu.
- Siapkan 175 gram tepung beras.
- Diperlukan 125 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 10 sdm gula pasir suka manis bisa tambah ya.
- Gunakan 750 ml santal kental sedang 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Kue tradisional ini mudah kita jumpai di pasar, rasanya yang enak dan bertekstur lembut bikin nagih. Didihkan santan, daun pandan, dan garam.
Cara membuat Kue lapis ubi ungu
- Kupas ubi ungu cuci bersih lalu kukus sisikan.
- Rebus santan tambahkan garam, daun pandan hingga mendidih angkat dinginkan.
- Stelah santan sudah dingin campurkan gula dan santan, aduk sampai gula larut lalu masukkan tepung beras dan tapioka aduk rata dan saring.
- Bagi 2 adonan dan adonan satu di blender dengan ubi ungu sampai halus lalu saring.
- Oles loyang dengan minyak lalu panaskan kukusan masukkan loyang ke kukusan lalu tuang adonan ungu kukus tuang lagi dengan adonan putih lakukan sampai adonan habis yaa... Da matang angkat biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan lalu potong2 dan sajikan 😊😋.
Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
