Kolak Thailand Ubi Ungu. Berhubung di pasar ada ubi ungu. Lihat juga resep Kolak Bola Ubi Ungu enak lainnya! Berhubung di pasar ada ubi ungu.
Jika sudah sesuai selera, angkatlah dan kolak singkong Thailand siap untuk disajikan.
Resep Singkong Ala Thai Kuah Santan dan Ubi Ungu.
Tak cuma kaya karbohidrat, sumber makanan ini juga kaya vitamin, mineral, dan antioksidan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kolak Thailand Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Thailand Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Kolak Thailand Ubi Ungu
- Diperlukan Bahan 1 :.
- Sediakan 500 gram ubi ungu.
- Diperlukan 2-3 gelas air.
- Diperlukan 2 Bahan.
- Siapkan 1 cup mutiara (cup untuk masak nasi).
- Diperlukan 2-3 gelas air.
- Diperlukan 3 Bahan.
- Sediakan 300 gram santan.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 10 sdm gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 gelas air.
Biasanya ubi jalar diolah menjadi jajanan pasar tradisional, misalnya kolak, talam, atau putu ayu. Kolak Ubi Ungu dengan Gula Batu. Jika biasanya untuk membuat kolak membutuhkan gula merah, namun lain halnya dengan resep kolak ubi untuk buka puasa yang satu ini. Gula yang digunakan ialah gula batu yang tentunya lebih sehat.
Cara memasak Kolak Thailand Ubi Ungu
- Cara membuat bahan 1 : kupas ubi ungu, cuci lalu potong potong kecil, lalu ambil panci masukan ubi ungu yang sudah dipotong potong kecil tadi. Tambahkan air sampai melebihi ubi ungunya. Masak sampai lembut atau ubi ungu menjadi lunak jika air kurang bisa ditambahkan. Lalu sisihkan.
- Lalu siapkan panci masak air sampai mendidih. Jika sudah mendidih tambahkan mutiara aduk terus sampai mengental. Lalu sisihkan..
- Siapkan panci tambahkan santan, air, gula, garam tepung maizena aduk hingga tepung maizena larut. Lalu hidupkan kompor masak sampai mengental. Sambil di aduk terus. Jika sudah mengental matikan kompor..
- Lalu siapkan mangkok saji. Tambahkan ubi ungu, lalu tambahkan mutiara, terakhir tambahkan santan yang sudah di masak dengan tepung maizena atau bahan ke 3. Setiap lapisan tergantung selera berapa sendok saat meyusunya. (Saya bisa jadi 4 mangkok) jika sudah tidak panas bisa disimpan dikulkas. Karena lebih enak jika disajikan dingin..
Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya. Koleksi berbagai menu kolak yang lezat dan nikmat seakan menambah rasa bahagia ketika berbuka puasa berlangsung. Resep membikin kolak biji salak ubi ungu sebenarnya sangat gambang dan simpel.
