Es Krim Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Es Krim Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es Krim Ubi Ungu!
Bahan Es Krim Ubi Ungu
- Gunakan 250 gr ubi ungu, kukus, kupas, potong2.
- Siapkan Blender:.
- Dibutuhkan Potongan ubi ungu.
- Sediakan 500 ml susu.
- Dibutuhkan 100 gr susu kental manis putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan sesuai selera Gula.
Langkah-langkah memasak Es Krim Ubi Ungu
- Blender semua bahan hingga halus. Cicipi apakah manisnya sudah pas atau kurang. Ingat, saat dibekukan rasa manis akan berkurang 😉 Jadi saat rasa manis sudah pas, saya tambahkan 2 sdm gula pasir & blender kembali..
- Masukkan adonan dalam wadah. Tutup. Masukkan freezer selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, keluarkan es krim. Mikser sebentar. Masukkan kembali ke freezer selama 30 menit. Keluarkan, mikser kembali. Ulangi proses memikser ini sebanyak 4-5x untuk mendapatkan hasil es krim yang lembut..
- Setelah selesai dimikser 5x, bekukan es krim. Es krim siap dinikmati 🍦.
