Candil ungu kelapa muda. Resep Bubur Candil Kelapa Muda A. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Candil terbuat dari campuran tepung beras ketan dan air yang dibuat bulatan kemudian direbus.
Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan.
Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih.
Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Candil ungu kelapa muda hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Candil ungu kelapa muda!
Bahan-bahan Candil ungu kelapa muda
- Gunakan 2 buah ketela ungu sedang,di rebus.
- Siapkan 2 ktela ungu sedang,di potong kecil kecil ukuran dadu.
- Diperlukan 1 sendok nasi Tepung ketan.
- Sediakan 150 ml Santan kental.
- Gunakan 100 ml Air kelapa.
- Gunakan Sagu segenggam tangan.
- Sediakan Susu kental manis.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 helai Daun pandan.
Resep bubur candil untuk Berbuka puasa - Bubur candil merupakan kue/sajian tradiosional yang enak dan lezat,bubur candil biasanya dibuat dari beberapa tepung beras, ada yang pakai tepung ketan, ada yang pakai tepung tapioka. Bubur candil ini biasanya banyak kita jumpai saat menjelang berbuka. Selain manfaat air kelapa, manfaat kelapa muda (daging buah) juga tidak kalah bagusnya. Seperti yang kita ketahui, bagian luar kelapa muda tampak hijau, memiliki kandungan air yang banyak, dan daging buah tipis bertekstur lembut.
Langkah-langkah memasak Candil ungu kelapa muda
- Ambil ketela yg sdah di rebus lalu di hancurkn smpai halus.
- Sesdh di haluskan kmdian di cmpurkn dg tepung ketan lalu diaduk2 dg merata dn diremas2 sampai tepungnya menjdi lembut dn menggumpal.jgn lpa dikasih garam sdkit ke dlm tepungnya biar tdk twar..
- Setelah mnjdi lembut dn mengumpal,kemudian tpungnya di bikin bola2 kecil,lalu sisihkan..
- Ambil air kelapa muda yg sdh disiapkn lalu dimasak dngan api sedang tggu smpai mendidih...
- Sesudah air klpanya mendidih,lalu dimsukkan ketela yg sdah di potong kecil2 tdi ke dalamnya,tunggu smpai empuk..
- Sesudah empuk,kmudian ditmbahkn santan kental ke dlmnya lalu diaduk2 smpai sntannya mendidih,spya tdk mngmpal..
- Setelah sntannya mendidih, kemudian msukkan sagu lalu diaduk smpai sgunya mnjdi kembang,stelah itu ambil ketela yg sdh di bulat2kn tdi lalu di masukkan ke dlm santan yg memdidih.tggu smpai mengapung keatas..
- Ketika bola2nya sdh mlai mengapung keatas lalu kta tmbahkn susu kental manis smbil diaduk2 rta..
- Terakhir tmbahkn gula dn daun pandan smbil diaduk2.klo sdh matang matikn kmpornya dn sajikn..
Apa benar kelapa muda memiliki banyak manfaat kesehatan dibanding kelapa tua? Ketahui perbedaan manfaat kelapa muda dan kelapa tua Bagikan sekarang. Es kelapa muda merupakan salah satu minuman pelepas dahaga yang banyak disukai orang. Ciri-ciri varietas kelapa sawit Albenscens antara lain ; warna buah muda keputih-putihan dan warna buah saat masak kekuning-kuningan dengan ujung buah berwarna ungu kehitaman. Jenis Kelapa Sawit berdasarkan keunggulan sifat tanaman.
