Bola-Bola Ubi Lumer. Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Bola-Bola Ubi Coklat Melted enak lainnya. Jika penasaran dengan cara membuat bola ubi lumer ini, langsung saja ke dapur untuk memasaknya.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa.
CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan).
Hai sis, kali ini aku mau share belajar bikin bola bola ubi coklat lumer dan berhasil.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bola-Bola Ubi Lumer hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola-Bola Ubi Lumer yuk!
Bahan-bahan Bola-Bola Ubi Lumer
- Diperlukan 1 kg Ubi Kuning (bisa ungu atau putih).
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Messes.
- Siapkan secukupnya Keju Quick Melt.
BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan) Pisang coklat lumer PISCOK LUMER Cara Membuat Donat Ubi Ungu. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Cara membuat Bola-Bola Ubi Lumer
- Siapkan semua bahan. Kupas Ubi Kuning lalu cuci hingga bersih. Potong-potong lalu kukus kurleb 25menit..
- Setelah dikukus, haluskan Ubi dalam wadah lalu masukkan gula, tepung terigu dan tepung tapioka secara bekala. Uleni hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan keju dan meses untuk isian. Untuk kejunya dipotong kotak-kotak kecil..
- Ambil sejumput adonan Ubi, bentuk seperti bola, lalu gepengkan untuk diisi meses atau keju kemudian bulatkan lagi. Ulangi hingga adonan habis..
- Siapkan adonan terigu encer saja untuk perekat tepung panir. Celupkan bola Ubi kedalam cairan tepung lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan hingga tepung habis..
- Goreng bola Ubi menggunakan api sedang. Angkat setelah berubah warna menjadi keemasan..
Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Selanjutnya bola ubi siap digoreng dan di sinilah mengapa kudapan itu menjadi menarik. Resep Bola Bola Ubi Kenyal Mantap.
